jueves, 26 de enero de 2012

Bizcocho de ratones.

Este bizcocho lo hice el fin de semana pasado. La receta es la del bizcocho de yogur, muy fácil de preparar. Lo decoré con glasa de vainilla comprada en Lidl. Los ratoncitos están hechos con mazapán, menos los ojos que son dos gotas de chocolate. 

Me hubiera gustado hacerla con forma de queso, pero... demasiado trabajo y poco tiempo para hacerlo. La tengo que repetir, a ver si quedan mejor.

Aquí os dejo la receta del bizcocho, por si alguien no la conoce aún.
Ingredientes:
  • Un yogur natural. El vasito del yogur nos servirá de medida para el resto de ingredientes.
  • Un vasito de aceite.
  • Dos vasitos de azúcar.
  • Tres vasitos de harina.
  • Un sobre de levadura.
  • Tres huevos.
Mezclar todos los ingredientes, verter en un molde previamente engrasado y hornear a 180 ºC durante 30 min. aproximadamente, hasta que veamos que está hecho.
Y decorar si se desea ;)